Langsung ke konten utama

Kuliner Jakarta - Mie Ayam Gondangdia, Semenjak 1968


#306
MIE AYAM GONDANGDIA
Jl. R.P. Soeroso No. 36 (d/h Gondangdia Lama)
Telp. (021) 31926765
Jakarta

"Sejak 1968", tercantum di bab kiri atas hidangan yang disodorkan kepada setiap pengunjung kedai sederhana di salah satu daerah elit Jakarta ini. Ya rentang usia yang cukup usang untuk sanggup disebut masakan legendaris. Itulah Mie Ayam Gondangdia, atau banyak juga yang menyebutnya sebagai Mi Godila (Gondangdia Lama) alasannya yaitu kedai ini aslinya memang terletak di ruas jalan yang dahulu berjulukan Jalan Gondangdia Lama. Apa yang menciptakan Mie Ayam ini sanggup bertahan begitu usang dengan pelanggan yang terus bertambah? Saya coba memesan satu porsi Mie Baso Pangsit Goreng. Satu mangkuk mie dengan toping pecahan ayam, baso dan sawi, disajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu, ditemani dengan satu piring pangsit goreng yang disajikan dengan sausnya yang khas. Tekstur mienya memang berbeda, mie "home-made" ini tampak tipis, menyerupai kwiteaw kecil, tapi dengan kekenyalan yang pas. Rasa ayamnya juga cukup menohok, dengan resep yang aku yakin menjadi andalah tempat makan ini. Tapi favorit aku yaitu Pangsit Gorengnya, renyah dengan "isi" di bab tengah. Cocol dengan sausnya, josss.. Satu porsi Mie Ayam Baso dengan Pangsit Goreng ini harganya Rp. 28.000,-.


Kalo baca dari VivaLife, Mie Ayam Gondangdia ini didirikan oleh Toe Wah Seng pada 1968. Saat ini perjuangan mie ayam itu dikelola oleh generasi ketiga sang pendiri, yaitu Rino Chandika. Menu andalan kedai ini tentu saja mie ayamnya yang terkenal. Tetapi dikala ini di daftar hidangan sudah terlihat banyak pilihan lain, sebut saja nasi tim, nasi goreng, capcay, ayam goreng mentega dan sebagainya. Mencari kedai ini tidaklah sulit, posisinya ada di ujung jalan akrab kolong rel kereta. Klik aja location di bawah untuk melihat petanya.

Mau mencari tempat makan lainnya di Jakarta? Klik aja disini Wisata Kuliner Jakarta
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kuliner Cirebon - Nasi Jamblang Ibu Nur

#326 Nasi Jamblang Ibu Nur Jl. Cangkring II No. 34 Cirebon Dahulu konon Nasi Jamblang merupakan santapan para pekerja garang dan buruh di zaman penjajahan belanda, tapi sekarang Nasi Jamblang menjadi salah satu ikon kuliner bagi kota Cirebon yang dijajakan di banyak tempat. Salah satu penjual Nasi Jamblang yang kondang di kota ini adalah Nasi Jamblang Ibu Nur . Kita diberi sebuah piring beralaskan daun jati (ciri khas dari sajian nasi jamblang), yang pertama akan diisi dengan nasi berukuran kecil (seperti nasi kucing di Jogja). Kemudian kita sanggup menentukan aneka lauk yang disajikan secara prasmanan. Lauk yang aku comot pada kesempatan ini, dan juga hasil rekomendasi dari salah satu pakar kuliner yang juga "putra daerah" Koh Jeffry Sie , adalah: Cumi saus hitam, Otak Sapi Goreng, Perkedel Kentang Kering, Sate Kentang dan Pepes Telur Asin . Butuh usaha yang cukup berat memang untuk menghabiskan pilihan aku yang "serakah" ini, tapi memang setiap lauk memper...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kuliner Surabaya - Soto Cak Har

#269 Soto Lamongan "CAK HAR" Jl. Dr. Ir. H. Soekarno (MER II) Telp.: 0821 42170205 Surabaya Soto memang menjadi kuliner Indonesia yang mempunyai keragaman yang kaya. Banyak tempat mempunyai soto khasnya dengan cita rasa yang berbeda. Kalo di Jawa Timur, Soto Lamongan menjadi salah satu jawara yang merambah ke banyak kota di Indonesia. Di Surabaya ada Soto Lamongan yang kondang, Soto Lamongan "Cak Har" namanya. Saya diajak mas Frenavit yang mengiming-imingi kedahsyatan soto ini. Mari kita buktikan, aku pesan satu soto campur. Eh bentar dulu, ternyata walaupun hanya soto ayam, isi soto ini dapat kita pesan secara "customize", mau bab dada, paha, kulit, jeroan atau bahkan brutu. Selain itu kita juga dapat pesan sajian tambahan, contohnya ceker ayam, kulit, dan juga balungan alias tulang belulang. Bagaimana dengan sotonya? Pertama aku terkaget dengan kecepatan munculnya pesanan di meja, kurang dari 5 menit! Kedua, berbeda dengan soto lamongan lainnya...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kuliner Bekasi - Sop Janda, Cikarang

#385 Kuliner Bekasi SOP JANDA Jalan Raya Industri No. 183B, Pasir Gombong - Cikarang Telp: (021) 8983015 Namanya memang memancing rasa penasaran, Sop Janda . Tapi janda disini ternyata yaitu abreviasi dari Jawa-Sunda, ya memang katanya racikan sajian di tempat makan yang satu ini yaitu paduan dari citarasa jawa dan sunda. Entah benar atau tidak. Tapi yang terang Sop Janda yang berada di daerah Jababeka Cikarang ini menghadirkan sajian utama sop yang berbeda. Perbedaan pertama tampak saat kita memesan, sang pramusaji eksklusif menanyakan tingkat kepedasan yang diinginkan, dan hanya dua pilihan yang ia ucapkan: sedang atau pedas. Saya memesan Sop Kaki Janda dengan tingkat kepedasan sedang, harganya satu porsi 55ribu. Terasa mahal tapi ternyata yang hadir semangkuk besar sop dengan serpihan kaki sapi yang berlimpah. Ini sih dimakan berdua juga belum tentu habis. Tidak hanya daging, tampak juga cabai rawit yang berlimpah di dalam kuah sop ini. Inilah kunci kesejukan kuah sop ini ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya