Kuliner Bogor - Martabak Kingkong

#365
Kuliner Bogor
MARTABAK KINGKONG
Depan Alfamart Jl. Bangbarung (Jl Achmad Sobana), Bantarjati - BOGOR

Martabak manis, siapa yang tidak kenal masakan ringan yang satu ini. Aoonan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan gula dipanggang dalam ketel atau semacam loyang besi berbentuk bundar, kemudian ditaburi cokelat, gula, kacang, susu, dan lainnya sesuai selera. Seiring berjalannya waktu varian toping dari martabak ini juga mulai beragam, ada yang memakai keju, ketan hitam, kelapa, kismis, pisang, nangka dan sebagainya. Tapi ada yang berbeda dengan topping martabak bagus yang disediakan oleh Martabak Kingkong, di daftar sajian kita akan melihat pilihan topping yang "kekinian", sebut saja: Kit Kat Cokelat, Strawberry dan Green Tea, Snickers, Cokelat Van Houten dan Toblerone, Oreo, Coco Crunch, Marshmallow, Selai Nutella, Choco dan Choco Hazelnut Spread dari Ceres, Cokelat M&M's, Ovomaltine, bahkan Es Krim Magnum! Tentunya kita tidak sanggup pilih semua topping tersebut dalam satu martabak, untuk ukuran kecil hanya sanggup menentukan dua topping sedangkan martabak ukuran besar sanggup menentukan hingga 4 topping. Contoh martabak yang saya pilih: adonan dasar martabak sehabis dioles mentega kemudian dioles Ceres Choco Hazelnut, kemudian di atasnya ditaburi Coco Crunch, M&M's dan Marshmallow yang dibakar terlebih dahulu, dengan proporsi area yang sama. Awalnya saya pikir martabak ini akan terasa terlalu bagus buat pengecap saya, tapi ternyata dugaan tersebut salah, alasannya tidak tercampur maka justru kita punya keasikan tersendiri dalam menyantap setiap bagiannya. Dan choco hazelnut yang menjadi materi olesan ternyata mengambil tugas signifikan dalam melapisi rasa martabak ini menjadi ciamik. Jempol layak diberikan tidak hanya untuk kreativitasnya tapi juga atas cita rasa yang disajikan.

Menu Martabak Kingkong, harga berkisar dari Rp. 15rb s.d Rp. 90rb

Bagaimana dengan harganya? Disparitas harga cukup besar di Martabak Kingkong ini, tergantung dengan topping yang kita pilih. Untuk ukuran mini paling murah sanggup kita beli dengan harga Rp. 15.000 sedangkan martabak besar yang paling mahal berharga Rp. 90rb. Untuk pilihan topping menyerupai di atas harus saya tebus dengan harga Rp. 75rb. Tapi yang perlu diperhatikan bahwa ukuran besar juga tidak sebesar martabak bagus pada umumnya. Terkesan mahal memang, tapi jikalau melihat materi baku premium yang dipakai memang layak dihargai menyerupai itu. Dan asiknya, topping yang diberikan memang tidak pelit, tidak hanya sekedar menutupi materi dasarnya tapi memang menumpuk berjejal demi memberi kepuasan bagi para pembelinya

Outlet Martabak Kingkong Bogor

Sejatinya, Martabak Kingkong Bogor ini ialah cabang dari Kota Medan yang telah sukses "menjajah" kota tersebut dengan 12 gerainya dan satu cabang di kota Kisaran. Seperti dikutip dari okezone.com, outlet di Bogor ini ialah cabang ke-14 dari perjuangan yang dibangun oleh Risty Nasution dan Mahardika Krisnapati. Berjejer dengan "gerobak" lainnya di pelataran alfamart bangbarung menyerupai kebab baba rafi, aneka juice dan lainnya, Martabak Kingkong gres sanggup kita temui mulai sore hari yaitu pukul 16.00 dan tutup pukul 21.00. Alat produksinya yang terbatas menciptakan banyak pelanggan harus rela mengantri untuk mendapat giliran mendapat pesanan martabaknya. Tapi itu tidak menyurutkan niat mereka untuk sanggup turut menikmati manisnya Martabak Kingkong yang berbeda. Penasaran?

Untuk menikmati wisata masakan Bogor lainnya silakan klik disini.

Peta Lokasi / Alamat Martabak Kingkong Bogor: