#401
Kuliner Bogor
Bakso di Bogor Bakso, di Indonesia sanggup dibilang ini ialah kuliner sejuta umat. Bagaimana tidak, hampir di setiap kota kita niscaya akan bertemu dengan "Tukang Bakso" baik yang make gerobak keliling, mangkal di kaki lima, di halaman rumah, ruko sampe yang menjajakannya dalam bentuk resto/cafe. Tak terkecuali di Bogor, di kota yang populer dengan julukan kota hujan ini kita juga dengan gampang menemukan tukang bakso di banyak sekali sudut penjuru kota. Sebagian di antaranya malah sudah berjualan selama puluhan tahun, dan namanya sudah lekat di kalangan masyarakat Bogor. Bahkan ada yang sudah punya beberapa cabang. Mereka punya keunikan tersendiri dalam setiap hidangan baksonya sehingga punya pelanggan yang setia. Nah buat yang hobi ngebakso di Bogor, inilah
10 tempat ngebakso di Bogor yang enak, populer dan punya banyak pelanggan setia, dilengkapi peta lokasi dan koordinat GPS untuk masing-masing tempatnya:
1. Bakso Seuseupan.
Berawal dari gerobak dorong, hingga membuka kedai di tempat Tapos, sekarang Bakso Seuseupan sudah punya beberapa cabang di kota Bogor. Salah satu cabangnya yang selalu ramai berada di Jl. Bangbarung, ruas jalan yang populer sebagai sentra kuliner di Bogor. Yang menjadi keistimewaan dari sajian bakso di tempat ini ialah potongan lemak sapi yang digoreng kering, sebagai "teman" untuk baksonya.
Koordinat GPS: -6.58087, 106.8077
2. Bakso Boboho
 |
| Baso Boboho dengan lemak gurihnya |
Masih di Jl. Bangbarung, bergeser ke arah timur kita akan mendapat satu tenda bakso yang parkiran di depannya hampir selalu dipenuhi oleh sepeda motor. Bakso Boboho yang buka dari pagi hingga malam ini menonjolkan bakso urat sebagai keunggulannya, yang diamini oleh banyak pelanggannya.
Koordinat GPS: -6.58104, 106.81224
3. Bakso Gulung Bragi
 |
| Baso Gulung yang dibalut Kembang Tahu |
Mungkin tempat yang satu ini tidak sekondang bakso-bakso lainnya, tapi ada Istimewa di sini yang tidak akan kita temui di tempat lain: Bakso Gulung. Kalo pada umumnya bakso berbentuk bulat, di sini bakso digulung dengan kulit kembang tahu berbentuk silinder. Sensasi kembang tahunya bikin sajian bakso gulung ini endesss...
Koordinat GPS: -6.58257, 106.81289
4. Bakso Pak Mien
 |
| Baso Rudal andalan Baso Pak Mien |
Membuka kedai pertamanya di Jl. Pondok Rumput, Bakso Pak Mien juara di sajian bakso rudal, yang didalamnya berisi daging dan lemak sapi yang sudah dicincang. Juga terasa terdapat tulang-tulang rawan yang menciptakan sensasi sendiri dalam proses mengunyahnya. Saya mengunjungi cabangnya yang berada di Jl. Pandu Raya, yang tak kalah ramai dengan pusatnya.
Koordinat GPS: -6.57839, 106.81821
5. Bakso PMI
 |
| Baso besar berisi daging cincang di Baso PMI |
Namanya diambil alasannya lokasi perdana dari Bakso PMI ini berada di belakang gedung PMI Bogor di tempat Indraprasta. Saat ini yang paling ramai justru cabangnya yang ada di Jl. Pandu Raya. Ada bakso besar dan bakso kecil yang sanggup kita nikmati di sini. Bakso besarnya berisi daging cincang halus di dalamnya, dengan sedikit lemak yang terasa lumer di mulut. Sementara bakso kecilnya mempunyai kekenyalan yang aduhai, menarik hati kita untuk tidak berhenti mengunyahnya
Koordinat GPS: -6.5738, 106.81239
6. Bakso Pakde Jangkung
 |
| Baso Pakde Jangkung dengan Tahu Kering dan Paru Gorengnya |
Berawal dari menjajakan bakso memakai gerobak keliling, ketika ini bakso pakde Jangkung sudah punya tiga cabang. Yang terbesar menempati ruko di Jl. Sancang. Selain basonya yang enak, di sini juga kita sanggup menemukan sajian bakso yang Istimewa alasannya dilengkapi dengan tetelan daging, tahu kering dan paru goreng. Ajib lah pokoknya
Koordinat GPS: -6.59123, 106.80634
7. Bakso Pak Jaja
 |
| Kwietiaw kering dan Baso Kuah andalah Baso Pak Jaja |
Dulu membuka kedainya di tempat Lapangan Sempur, sebelum kesannya pindah di Jl. KH Sholeh Iskandar (atau lebih dikenal dengan sebutan Jalan Baru), Bakso Pak Jaja populer dengan sajian Mie/Kwietiaw keringnya (seperti yamin). Secara default, baso ini memang disajikan dengan dua mangkok, satu berisi mie/kwietiaw/bihun dan satu lagi berisi baso di dalam kuah yang gurih. Lokasinya yang berada di jalan besar, samping Universitas Ibnu Khaldun, menciptakan kedai bakso ini juga gampang diakses dan selalu ramai.
Koordinat GPS: -6.56156, 106.79313
8. Bakso Pak Jaka
Yang satu ini punya spesialisasi yang beda, butiran bakso di dalam mangkoknya ditemani dengan potongan kikil yang kenyal dan lembut. Berada di salah satu pusat kuliner tradisional di tempat pecinan di Kota Bogor, Bakso Pak Jaka masih menjajakan dagangannya dengan gerobak di pinggir jalan. Akan tetapi tidak menyurutkan para pelanggannya untuk menikmati sajian baso kikil ini, terlihat dengan banyaknya orang berkerumun di gerobaknya, khususnya di final pekan.
Koordinat GPS: -6.60965, 106.80419
9. Bakso Titoti
Bakso Titoti ini merupakan olahan orisinil dari Wonogiri, daerah yang menghasilkan banyak tukang baso ternama. Membuka kedai pertamanya di Jakarta di tahun 80an, saaat ini Bakso Titoti sudah mempunyai cabang di beberapa kota ibarat Solo, Bogor dan Wonogiri (tempat asal sang pemilik brand baso ini). Di Bogor sendiri, Baso Titoti sanggup ditemukan di dua tempat: Parung dan Jl. Siliwangi. Kunggulannya ada di Bakso Urat dan Bakso telor, baso dengan ukuran besar inilah yang paling banyak dipesan pelanggannya.
Koordinat GPS: -6.61107, 106.8056
10. Baso Baset
Banyak yang berpikir Baset ini kependekan dari Baso Setan, alasannya ukuran basonya yang besar, hampir satu mangkok full! Tapi ternyata Baset ini ialah kependekan dari Baso Asli Solo Eunak Tenan, sesuai dengan goresan pena yang tertera di spanduk di depan kedai baso yang berlokasi di tempat Cimanggu ini. Ya, signature dari Baso Baset ialah basonya yang berukuran besar yang merekah memenuhi mangkok, isinya ialah daging sapi cincang yang menunjukkan sensasi tersendiri ketika disantap.
Koordinat GPS: -6.57168, 106.78795
Tentunya masih banyak lagi tukang bakso lezat di Bogor, di luar sepuluh yang tersaji di sini. Tapi paling tidak ini sanggup menjadi panduan sederhana buat menemukan tempat ngebakso yang lezat di Bogor.
Supaya lebih mudah, cek peta di bawah ini untuk mendapat lokasi 10 tempat bakso yang lezat di Bogor ini. Ngebakso yuk...
Komentar
Posting Komentar